Cinética enzimática

As enzimas são catalisadores biológicos, específicos para um tipo de reação e para um ou um pequeno grupo de reagentes chamados substratos. Um catalisador acelera a velocidade de uma reação sem ser alterado por si só. Eles são necessários, pois a maioria das reações biológicas é muito lenta.

Cinética é o estudo das taxas de reação. Isso será considerado no contexto de enzimas em que a taxa de reação significa a taxa de formação do produto.

Neste módulo, veremos a estrutura, função e significado clínico da cinética enzimática.